怎样挑选都匀毛尖茶
都匀毛尖的口感不错,并且另有营养价值,所以想要饮用都匀毛尖茶来保健身体健康也是很不错的选择。但是,想要买到品质好的都匀毛尖茶,就需要必然的技巧办法了。那么,如何挑选都匀毛尖茶呢?接下来,我们就看看都匀毛尖茶的选购办法。
都匀毛尖,中国十台甫茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三台甫茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能与感化。
品质特征:
都匀毛尖茶选用本地的苔茶良种,具有抽芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份富厚。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶光华绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。制品都匀毛尖光华翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
挑选办法:
1、外形
都匀毛尖茶外形卷曲似螺形,白毫特多,光华绿润,选用本地的苔茶良种,具有抽芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性。劣质的却显得个个都纷歧样,并且外形不符。
2、汤色
都匀毛尖素以"干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄"的"三绿三黄"特色著称。所以特级的都匀毛尖制品毛尖茶品质润秀,香气清鲜,滋味醇厚,回味甘甜。而仿冒品往往在第一次冲泡后味道都荡然无存。
挑选都匀毛尖茶的时候各人可以参考以上办法选购,都匀毛尖茶内质富厚,对降血压,消脂助消化都有不错的效果。可作为日常饮料来喝,虽然喝都匀毛尖茶之前,各人理应看本身的体质是否适合饮用。
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