都匀毛尖茶产于贵州都匀市，外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。具有生津解渴、清心明目、提神醒等多方面的保健感化。那么，购置都匀毛尖茶的话，怎么分辨都匀毛尖茶优劣呢？下面我们来了解看看。

都匀毛尖茶选用本地的苔茶良种，具有抽芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性，内含成份富厚。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶光华绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。制品都匀毛尖光华翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

都匀毛尖茶优劣分辨从两个方面来看：

1、外形

分辨出一款茶叶的真假，许多茶从外形看便可以看出很多来。都匀毛尖茶的外形为螺形一样曲卷。泛起润绿的光华，且另有很多白色的茸毛。

2、茶汤

泡出来的茶水颜色也是一个最好的鉴别办法。正宗的都匀毛尖茶水绿里透着黄。茶香清爽滋味也很醇厚，甘甜回味。劣质的茶叶都是泡完后味道根基就没有了。

常喝都匀毛尖茶的益处

一、降低血压

都匀毛尖茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁败坏，并能增血管有效直径，使血管壁保持必然弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对败坏血管壁的效应更显著；大大都高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能到达降压感化；品茗能降低血液中胆固醇含量。

茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低感化。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一阁下。能促进脂类物质转化吸收。

二、净化人体机能

都匀毛尖茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤比及生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要感化，尤其对含氮化合物具有极妙的剖析、转化感化，使其剖析转化成可溶性吸收物质，从而到达消脂感化，具有净化人体消化器官的感化。

茶叶中的黄烷醇可使人体消化道败坏，净化消化道器官中微生物及其它有害物质，同时还对胃、肾、肝脏履行非凡的净化感化，不单有助于脂肪等物质的消化，并且还能防范消化器官疾病的产生。

三、防癌抗癌

都匀毛尖茶叶中抗氧化组合提取物GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变感化，故有抑制肿瘤转移的效应；茶叶中含有大量EGCG，它能有效地抑制人体中促瘤剂活性，可有效地防癌细胞的生成；茶叶提取物T—8750剂对胃腺癌细胞有明显的抑制感化；亚硝胺及亚硝基化合物，而茶叶中所含的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质。茶叶中茶多酚的含量越多，抗癌感化也就越强。

本次内容就介绍到这里，买都匀毛尖茶要去正规的商店购置，这样才有安详保障。品茗是一种健康的日子习惯，日子中可以公道的饮用都匀毛尖茶，对身体有不错的保健效果。

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