正山小种，一般回收马尾松原木熏制，凭据传统老工艺，需得吃足3道烟，才气造就柔顺的口感，一按时期后，松烟味渐渐变轻变淡，而干果香会越来越明显，主要以桂圆干香为主，那能煮着喝正山小种吗？相关的介绍如下！

　　正山小种能煮着喝

　　正山小种指的是桐木及与桐木周边沟通海拔，沟通地区，用沟通一种传统工艺制作，品质沟通，独具桂圆汤味的，产地地区及产量受地区的小气候所限的，统称“正山小种”，虽然的，正山小种作为一种全发酵茶，因此在饮用的时候是可以煮的，只不外要注意方法而已。

　　正山小种冲泡办法及流程

　　一、筹备所需要的茶具：

　　白瓷壶、公平杯、喝茶杯、茶刀、茶荷、茶匙、茶叶过滤网、茶盘

　　二、筹备冲泡正山小种要用的山泉水：

　　冲泡正山小种最好是使用新鲜的山泉水，水温控制在100摄氏度以上，这样才气把正山小种的韵味散发出来。

　　三、洁具：

　　湿壶：将随手泡中的热水突入壶中温汤。

　　温公平杯：将紫砂壶中的水倒入公平杯中温汤。

　　温杯：将公平杯中的水再次温烫喝茶杯。

　　四、冲泡：

　　按照茶壶的巨细选择适量的茶叶，用茶匙将正山小种红茶放进茶壶中，然后将煮沸的山泉水用悬壶高冲的办法倒入茶壶中，这样可以使茶叶在茶壶里转动起来，从而到达茶汤均匀的效果，冲泡好后可以将它分进各个茶杯进行品饮。

　　正山小种红茶的味道

　　1、花香

　　正山小种红茶外形条索肥实，光华乌润，有天然花香，冲泡后汤色橙黄红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，香甜回味，以醇馥桂圆汤、蜜枣味为其主要品质特色。

　　2、桂圆香

　　正山小种的口感味道有着桂圆味，有回甘味，另有红茶冰糖有甜味，如果正山小种有腊肉味道的是由于制作的火候大了，酸梅味道是陈茶，生存不适当会造成湿润。

　　3、口感比力富厚

　　有桂圆味道，松烟味，和熟地瓜的香味，某些初饮有淡淡酸味，接着呈现桂圆汤的味道，含在嘴里有果香味道，回甘明显，另有红茶冰糖有甜味。

　　4、味道很是纯正

　　不行能呈现腊肉味以及酸梅的味道，凡是带有腊肉味是由于制作时火候过了。熏干后没有做好退火处置惩罚，就会有腊肉的味道。酸梅味道一般呈此刻陈茶中，大都是因为生存不妥而受潮引起的。

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