都匀毛尖茶价格。都匀毛尖是毛尖系列茶品中的经典之作，他在许多茶友的口中都是谈资，也是相互交流品鉴的一个通例茶品，但是各人知道都匀毛尖茶价格和他的品质特点有什么干系么?知道都匀毛尖茶价格是成立在什么样的根本上么?知道为什么都匀毛尖茶价格经久不衰么?

都匀毛尖茶价格。都匀毛尖的鲜叶采摘时间在清明前后15天，采摘尺度为一芽一、二叶，要求鲜叶细嫩、新鲜、匀齐、纯净，不带鱼叶、老叶、茶果。采回的鲜叶，先进行“短茶”，即将大的芽叶折短，选取一芽一叶初展芽尖，折下的单片、茶梗，另行炒制。习惯是上午采摘，下午短茶，晚间炒制。

都匀毛尖的制造分杀青、二青、闷堆、拣剔、炒干五道工序.杀青：锅温要求160℃阁下，并把握先高后低，每锅投叶量1～1.5公斤。炒时要快抖散气，抖闷结合，时间6分钟阁下。炒至五、六成干起锅，趁热闷堆15分钟后散开摊放。二青：炒二青锅温100℃阁下，炒锅要磨光。投入湿坯叶1.5公斤阁下，适当抖炒散气，并开始整形搓条，要轻搓、少搓，以防备发生黑条，时间约15分钟，当茶坯达七、八成干时出锅。

闷堆：闷堆是都匀毛尖品质特点形成的重要工序。茶坯会萃在竹盘内，拍紧压实，上盖湿布，闷堆5～6小时，促进黄变。拣剔：主要剔除扁片、团块茶和花杂叶，以提高净度和匀度。炒干：炒干温度80℃阁下，投叶量2公斤阁下，炒到茶条受热回松后，继续搓条整形，应用螺旋手势，闷炒为主，借以保持茶条环子脚的形成和光华油润。约炒30分钟，到达足干后，起锅摊凉，包装贮藏。

都匀茶品质独具气势派头，芳香馥郁，滋味醇厚，被誉为湖北茶中之佳品。是湖北人最喜欢的茶品之一，目前跟着茶市场的不绝扩张，都匀茶越来越走向国际舞台，活着界范畴内崭露头角。但愿跟着2015中国制造的不绝升级，都匀茶的价格可以再提升一个新的台阶。

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