毛尖茶产区介绍都匀毛尖茶产地是哪
“细细毛尖挂金钩,都匀毛尖传九洲,世人只知毛尖好,毛尖虽好茶农愁。”这是布依族世代相传的一首民间歌谣,道出了都匀毛尖茶的益处。如此好的都匀毛尖茶产地在哪里呢?
都匀毛尖茶产地在贵州南部的都匀市,早在明代就列为上贡之佳品,深受明崇祯天子所喜爱,曾赐名为"鱼钩茶"。都匀市气候温和,雨量充沛,云雾镣绕,土壤肥沃,是茶树发展的好地域。尤其是主产都匀毛尖茶的团山、大定两乡,茶树多生于峡谷溪涧两旁,有苍翠欲滴的常绿针叶与阔叶乔木为其夭然屏障,形成空气潮湿与多慢射光的优良情况,因而茶树发展健壮,持嫩期长。
另外,明朝御史张鹤楼曾游览茶区,并作诗云:"云镇山头,远看轻云密布,茶香蝶舞,似如翠竹苍松"。发展在自然情况幽美的当地团叶茶树品种,充实表示出芽叶茸毛多、肥厚柔嫩、抽芽早、持嫩性强的特性,其鲜叶内含物富厚,为缔造都匀毛尖奠基根本。
都匀毛尖茶产地在哪里? 由此看来,都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市,而且品质优越,形可与太湖碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美。
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