喝都匀毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能与感化。

1、防范消化道疾病

都匀毛尖茶能够对人体内的消化系统有着净化的感化。都匀毛尖茶中含有的黄烷醇可以败暴徒体内的消化道，并净化消化道内部的有害物质。所以都匀毛尖茶不只有着消除脂肪的感化，还能防范人体内消化道疾病的产生。

2、能降低血压

茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁败坏，并能增血管有效直径，使血管壁保持必然弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对败坏血管壁的效应更显著;大大都高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能到达降压感化;品茗能降低血液中胆固醇含量。

茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低感化。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一阁下。能促进脂类物质转化吸收。

3、净化人体机能

茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤比及生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要感化，尤其对含氮化合物具有极妙的剖析、转化感化，使其剖析转化成可溶性吸收物质，从而到达消脂感化，具有净化人体消化器官的感化。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道败坏，净化消化道器官中微生物及其它有害物质，同时还对胃、肾、肝脏履行非凡的净化感化，不单有助于脂肪等物质的消化，并且还能防范消化器官疾病的产生。

都匀毛尖产区漫衍

都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，这里山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾覆盖，冬无寒冷，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温为16 C，年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚，土壤疏松潮湿，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐，这些非凡的自然、条件不只适宜茶树的发展，并且也形成了都匀毛尖的奇特气势派头，属于贵州名优绿茶。

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