我们常常会听到“煮白茶”，这主要说的是如何泡老白茶。福建的老白茶需要煮才气泡出好味道，那么安吉白茶需要煮吗？答案是不需要，安吉白茶属绿茶，绿茶制茶选料都以嫩叶为主，而嫩叶制成的茶叶不能用煮茶的办法泡茶。

简单列一些：

1.冲泡安吉白茶水温一般在80度阁下，不宜过高。

2.冲泡安吉白茶选用小的开口玻璃杯，不建议选用大杯大概保温杯冲泡。

3.安吉白茶属于绿茶不建议冷了喝，现泡现喝才好。

4.冲泡安吉白茶选用纯净水冲泡。

简单写了4条很重要的注意事项，如果这样冲泡就可以泡出不错的一杯安吉白茶了，对付想要泡出更好的茶，那就要花一番心思了。

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