茶叶上新的季节，茶农纠结的是，茶价随着天气变化，安吉白茶价格每日都在波动，毫无规律可言。安吉白茶价格主要是受到产量的影响，产量下降外，连续阴雨低温天，让青叶品质受到影响。因此高档茶的产量少，价格自然会有上升。

如果在采茶的季节，随着气温的快速攀升，各地的新茶也大量大市。往年一般在二月底三月初，就陆续有新茶上市，由于早期新茶上市量较小，导致价格普涨15%左右，进入4月下旬后，天气迅速转暖，新茶开始大量上市，安吉白茶价格比前期有明显的下降。

绿茶的茶叶市场竞争是很激烈，绿茶在春天上市，几乎很多的绿茶在同一个时间上市，质量有高有低，价格自然也有高有低。安吉白茶作为高端的绿茶代表，价格在1000元以上的叶而不少。但是安吉白茶的价格，一般也从清明前的每斤1800元左右，降至每斤110元左右。对于喜欢喝新茶的人来说，是不可错过的。安吉白茶价格和散茶市场价格差别甚大，在大多数人看来，把茶园、采摘、工艺等标准折算到定价体系中，经销商、客户都一致认同和理解，也从未提出过“价高”的质疑。

若是单独把安吉白茶价格为五百、八百、一千元的茶叶拿给买茶的人看，有几个能辨识?想要精品茶、高档茶的就不会质疑千元很贵，想买中端、低端散茶的仍旧会质疑五百元的价格很贵。辨别茶叶真假，好差的消费者极少，散茶针对的是两个消费层次，是分明的平行市场。安吉白茶价格是如何定的，都是看天气，市场，人工，包装，没有哪一项是长期固定的。

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