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安吉白茶属于什么茶_安吉白茶的功效介绍

2020-08-28 21:04分类:安吉白茶 阅读:

安吉白茶属于什么茶?安吉白茶的功效介绍,安吉白茶虽名为白茶,但它和传统的白茶不一样,属绿茶类,一起了解下。

一:安吉白茶是茶树的珍稀品

安吉白茶与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针,白牡丹是不同的概念,白毫银针、白牡丹指绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶,色白是由加工而成,而安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种,色白是由品种而来。安吉白茶既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名。

二:安吉白茶是一种珍罕的变异茶种

安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。

三:安吉白茶属于什么茶

安吉白茶虽名为白茶,但它和传统的白茶不一样,属绿茶类。

因为安吉白茶是白叶茶(只是在生长过程中的一段时期会是白色的),按照绿茶的加工工艺制作而成,新叶经过四五个小时的摊放,然后按照一定的温度和时间进行杀青。在这之后是整形理条,最后烘干,安吉白茶就全新出锅了。新的安吉白茶,冲泡以后,茎翠叶碧,茶汤颜色鹅黄,香气鲜爽馥郁。

四:安吉白茶有什么功效

我国著名茶学专家庄晚芳先生高度评价安吉白茶,称其“具有观赏、营养、经济三大价值,普通绿茶不能与之相比”。一般来说,安吉白茶有以下功效:

1、安吉白茶能通常调节脑中神经传达物质的浓度,使高血压患者降低血压;保护神经细胞。

2、安吉白茶对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助。

3、安吉白茶具有消除神经紧张和镇静作用。

4、安吉白茶能改善女性经期综合症,增强抗癌药物的疗效,提高学习能力与记忆力和减肥、护肝的作用。

安吉白茶属于什么茶?安吉白茶的功效介绍,综上所述,安吉白茶属于绿茶,是一种非常特异的茶种,有舒张神经、提升免疫力的功效。

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