怎样泡安吉白茶?安吉白茶冲泡步骤
安吉白茶是绿茶中的珍品,其外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。安吉白茶还有一种异于其它绿茶之独特韵味,即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。那么,如何泡安吉白茶呢?我们知道要泡出一杯好喝的茶汤,不仅与茶叶品质有关,还关系到冲泡的方法。所以,掌握安吉白茶的冲泡方法是很重要的。下面就给大家介绍下安吉白茶冲泡步骤。
安吉白茶冲泡步骤
步骤一:用开水将空杯冲烫一遍,不急于倒出杯中热水,目的在于清洗后的杯子再清洁,提高杯子的温度,将茶叶的香气最大限度地发挥出来。
步骤二:倒掉杯中的热水,并根据茶杯的大小,将适量的茶叶放入茶杯中。
步骤三:将水温大约90°的矿泉水或纯净水沿着杯壁缓缓倒入杯中,杯中的水量在一成或两成,不超过三成为宜。此程序为润茶,润茶时间大约为3分钟。
步骤四:润茶后直接将水温在60°至70°之间的水冲入杯中,稍许片刻杯中温度降下适合饮用的温度即可品尝了,此时茶叶将呈现舒展鲜活的最佳状态,入口香甜,咽下后唇齿留香。
喝安吉白茶的注意事项
1、适量饮用,不宜过度,不然很容易损伤体内的精血,对身体不利。
2、不要空腹饮用,避免损伤脾胃。
3、不要在晚上或者睡前饮用,避免影响睡眠。
4、不要饮用变质的安吉白茶。
安吉白茶饮用禁忌人群
1、孕妇
安吉白茶中含有的物质,对胎儿的生长发育不利。
2、尿结石患者
安吉白茶中含有的草酸可以与身体中的钙质结合,所以会加重病情。
3、哺乳期女性
安吉白茶中含有的大量茶多酚、咖啡碱等物质,可以通过乳汁对婴儿造成影响。
4、感冒发烧人群
会提升患者的体温,对病情恢复不利。
5、肝脏患者
过量饮用安吉白茶会影响肝脏的代谢功能,从而可能会对肝脏造成一定的损伤。
安吉白茶不仅口感滋味佳,保健功效也不错,常饮可以生津止渴、降火明目、止痢除湿、清热解暑等,对身体是很有好处的。但是要注意,喝安吉白茶要正确合理的饮用,保持良好的饮茶习惯。此外,安吉白茶也不是人人都适合喝,以上人群要注意忌饮安吉白茶。
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