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安吉白茶的存放方法

2020-08-28 21:01分类:安吉白茶 阅读:

安吉白茶是一种绿茶,所以安吉白茶在保存时需要特别的留意,保存方法不当会导致茶叶的口感被严重破坏,那么安吉白茶的存放方法是什么呢?

安吉白茶为不发酵绿茶,更是一种低温敏感型茶叶,吸湿和吸味性都极强。存放时,选择以下几种存放方法是最好的:

1、安吉白茶放冰箱冷藏存放

茶侃君了解到,把安吉白茶用食品专用袋或茶叶罐密封包装好后放在冰箱里冷藏,是家庭最常用也是最好的保存方法之一,温度为5度左右为最佳。注意:放冰箱冷藏,最好独立一个隔层存放,避免和其他食物放在一起,以免串味。

2、安吉白茶放茶罐里存放

除了放冰箱冷藏保存,把安吉白茶放到茶叶罐里密封好,再放置到通风干燥、无阳光照射、无异味的地方保存,这个方法也是非常好的。对于茶叶罐的选择,用锡罐最好,铁罐、纸罐也行,不过要求密封性一定要好哦。

3、安吉白茶放暖水瓶存放

如果家里冰箱没有多余的空格层,或者没有密封性好的茶叶罐用来保存安吉白茶时,也可以把其放到暖水瓶里保存。保存前先用食品专业袋密把安吉白茶封包装好后放到暖水瓶里,密封好瓶口再放到干燥通风,没有阳光直射的位置存放,记住要远离有异味的环境哦。

存放安吉白茶,最好的方法大概就是以上三种了。另外,在存放安吉白茶时,还需要谨记以下注意事项:

1.避光

一般茶叶含水量在5%以下较耐保存,足干的茶叶保存在密闭的器皿中可较长时间保持茶叶的色泽和滋味。如把茶叶放在阳光直接照射的地方,干茶容易变色影响滋味。

2.低温

温度对茶叶的保存很重要,在低温下茶叶易保存。常温下茶叶不稳定易变化,茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,就会在短时期内失去风味,低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及陈化。

3.密封

安吉白茶是一种疏松多孔的亲水物质。如密封保存不到位的话,安吉白茶中的叶绿素,维生素C及各类营养物质容易与空气中的氧气结合,严重影响安吉白茶的汁水的美感,及茶水的营养价值也大大降低。

安吉白茶是一种疏松多孔的亲水茶品,具有很强的吸湿性。保存时一定要保持环境的干燥。湿度过高,茶叶就会因为吸潮而发生霉变进而导致变质。通过本文的介绍,希望能帮助你更好的存放自己喜欢的茶叶。

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