信阳毛尖茶产地—云雾篇
春日游杏花吹满头,踏青、赏景、品茶?去户外吧,做一次背包客。信阳毛尖茶源地浩瀚,这些差异纬度的山,你可都知道它们的特色好茶。
云雾山因终年云雾缭绕而得名,海拔1190米,群峦叠翠,溪流纵横,山间有人家环腰而住,空气风凉宜人,茶山包裹山头,青翠可爱,景区内有丛林、峡谷、古道、温泉、寺庙、溶洞等自然景观和人文景观,是集丛林生态参观、古道文化参观、温泉度假等旅游产物于一体的综合旅游区,是夏避暑、冬赏雪、四季参观休闲的抱负处所。清朝乾隆年间有人道:“云去青山空,云来青山白。白云只在山,常伴山中客。”这里另有景色绮丽的“黑龙潭”和“白龙潭”,诗人赞曰:“立马层崖下,凌空瀑布泉。溅茶飞雾雪,喧石向好天”。这缕缕云雾滋生了肥壮柔嫩的茶芽,为制作奇特风味的茶叶,提供天然条件。
宋朝李宗谔诗道:傍溪挑蕨煮,就树采茶烹。客恋琴樽乐,僧依水石清。官途空扰扰,尘寰自营营。改日林泉约,何当遂此情。”尘寰扰扰不如暂且与林泉相约,才不辜负这春意。在生态庄园,里面有茶坊,你可以用早晨从山上采的茶,下午经过炒茶师傅的生锅、熟锅、烘焙、干燥等历程,黄昏在变废为宝的树桩木桌上饮一杯清茗,手工的茶,茶色更清,更耐喝。山上的枯树搬下来,再种一颗金银花缠绕,以枯木逢春之景入画,经久的树根稍加抛光整型,便是实用的凳子,午后的阳光是你的专属,偶尔体会一把老年人的日子,也是惬意啊!
不得不提的是这的农家风土人情,假如你行至山间,人家处是自家餐馆,门口挂着红红的灯笼,晚上就是灯火阑珊等你来,房前屋后栽种桃树梨树,门前溪水流过,落花伴着叮咚溪流蜿蜒不知那边。累了坐下,一杯汤色翠绿的毛尖,不久大火烹炒的地锅饭就被热情的端上来。所以无论你是静静的素手摘茶喝茶,照旧徒步一览山色,城市体会到山水自然之乐。
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