五个小步骤教你如何冲泡西湖龙井茶?
久负盛名的“绿茶皇后”著称的西湖龙井茶,跟我们一直有着千丝万缕的干系,西湖龙井茶也承袭了绿茶的味香、甘甜等特点,它的外形扁平,光华鲜绿,冲泡出来的茶汤晶莹剔透、味甘清香,乃绿茶中的精品。我相信很多人看到这边已经想要一品芳泽了,但是要想冲泡出一杯优质的西湖龙井茶不是一件容易的事,今天小编就带各人一起来看看怎样冲泡一杯好的西湖龙井茶,五个步调教你搞定高峻上的西湖龙井茶冲泡技巧。
冲泡西湖龙井茶步调之一:筹备茶具
“工欲善其事,必先利其器”,一壶好茶,离不开的就是一副好茶具,这边小编推荐使用盖碗。因茶叶冲泡特性会浮于水面,盖碗可将茶叶拨开,更有利于品饮。
冲泡西湖龙井茶步调之二:温杯步调
温杯这个步调主要是为了冲掉杯中干涩,让盖碗、杯子保持一点的湿度,这样冲泡出来的茶汤光华会比力明亮。
冲泡西湖龙井茶步调之三:水温恒温
西湖龙井冲泡,水温以85℃阁下为宜,这样不只不会伤害到西湖龙井茶叶,泡出来的茶叶有较甘甜好喝。
冲泡西湖龙井茶步调之四:水源使用
这点想必大多人都知道了,泡茶水可选用甘泉,这样泡出来的茶汤清淡,味道甘甜美味。小编提醒千万不要使用反复烧的水,这样会影响到茶的滋味。
冲泡西湖龙井茶步调之五:冲泡次数
冲泡一般以两次至三次为宜,反复冲泡出来的茶叶会失去味道。
怎样冲泡西湖龙井茶?冲泡高峻上的西湖龙井茶其实没有各人想的那么难,只要用心走好以上五个步调,冲泡西湖龙井茶已经是件容易操纵的工作,另外,茶的冲泡也浮现一小我私家对付日子质量的追求态度,品一杯好茶,过快乐人生。
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