1.西湖龙井冲泡水温：85-95℃滚水(切不行用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡)。

2.西湖龙井冲泡置茶量：3g/杯(或因小我私家口味而定)。

3.西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味)。

4.冲泡器具选择：陶瓷、玻璃茶具皆可。

5.用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，然后，倒五分之一开水，浸润，摇香30秒阁下，再用悬壶高冲法注下七分满之开水，35秒之后，即可饮用。

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