西湖龙井具有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗忽然异变、抗肿瘤、降低血、抗菌、抗产品过敏等功能。那么把握西湖龙井的喝法也是须要的，详细介绍西湖龙井喝法。

西湖龙井喝法：品“味醇”：首次冲泡从容饮至三分之一，再续水饮至一半----此当时也，十足外行也能立判真假，本塘的口感“香郁”而复“醇厚”，兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感受，并且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的奇特质感，这质感类乎青岛啤酒别于任何品牌，味蕾的份量、质感要“重”一些，同时那“醇厚”亦即滑溜溜感受更其细腻，类乎面粉之于芡粉。接下来，咽几下口水“回味”，清雅甜味儿明大白白弥润咽喉，七八分钟后品啜之，甜味儿犹存焉，书上谓之“三口不忍漱”。沙鳖呢，一品尝一下表露无遗，首先是香味儿明显清淡，这感受类乎张生记老鸭煲少放了盐，盖因独缺本塘“味醇”独占的香甜回味和醇厚质感也，同时显明各种杂味儿：有的掺几丝若井水的威味儿，有的间杂土腥气，纷歧而足，即使是跟本塘极易乱真的新昌、诸暨有几处高山茶，淡淡甜味儿一律若蔗糖，蜜糖甜味儿无存;

西湖龙井喝法要注意西湖龙井的冲泡

龙井茶外形扁平挺直，巨细是非匀齐，象一片片兰花瓣，光华嫩绿或翠绿，鲜艳有光，香气清高鲜爽，滋味甘甜，有新鲜橄榄的回味。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，泡茶时先将85℃--90℃的滚水冲如洗净的茶杯里，然后投入茶叶，稍许，只见朵朵茶芽袅袅浮起，一旗一枪，交错相映，比如出水芙蓉，俏嫩可人。茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇，实乃茶之神品。

西湖龙井喝法要注意西湖龙井的品饮

品饮欣赏，齿颊留芳，沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁叶醇，非浓烈之感，宜细品慢啜，非下工夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰：“龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，好像无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，仍至味也。为益于人不浅，故能疗疾，其贵如珍，不行多得。”上等龙井茶，以黄豆为肥，所以在冲泡初时，用你浓郁的豆香。怎样品饮西湖龙井也属于西湖龙井喝法。

以上就是对西湖龙井喝法的介绍，但愿对各人了解这一常识有所辅佐。

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