西湖龙井当属狮峰的品质最佳，许多人冲着狮峰的牌子，买茶城市往最好的挑着买，但时常发明买到的茶并没有跟价格那么搭。其实不是茶友们买错了茶，而是冲泡办法有问题。那么西湖龙井该怎么泡呢?西湖龙井的泡法会影响口感吗?

西湖龙井茶的泡法看似简单，却是极其考验时光的。冲泡西湖龙井的时间和办法城市直接影响西湖龙井茶的口感。因为西湖龙井茶属于不发酵茶，茶叶自己很是的鲜嫩，冲泡时间过长，茶叶容易泡老闷熟，茶汤惨淡香气浑浊。

西湖龙井用水温度以80℃为宜，一般来说茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。

冲泡西湖龙井最好选择玻璃杯大概是白瓷盖碗。可以调查到茶在水中的舒展变革，另外泡茶的水量不宜过大，水量一大，西湖龙井就比力容易老，容易影响茶叶的口感。

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