西湖龙井茶的产地介绍
提到西湖龙井的台甫,各人必然不会觉得陌生,这古代的贡茶之一,今日十台甫茶之首。作为绿茶的经典之作,西湖龙井有着怎样传奇的身世呢?今天茶叶网小编就辅导各人走进西湖龙井的产地,让我们一睹龙井的风范。
龙井一次,既是茶名,又是茶树种名,照旧村名,井名和寺名,乃是“五龙合一”,据历史资料记载,这龙井茶产自于浙江省杭州市西湖龙丼村附近的秀山峻峰,故名“西湖龙丼茶”。杭州西湖周围的群山,素以生产名茶著称。早在唐代陆羽就在《茶经》之中写道,杭州天行,灵隐二寺产茶的记载。北宋时期,西湖群山出产的“宝云茶”、“香林茶”、“白云茶”都已成为贡茶。
明代,《钱塘县志》载“茶出龙井者,作豆花香,色清味甘,与他山异”,龙井茶名声远播。清代,乾隆天子下江南时,四次到龙井茶区观察、品尝龙井茶,赞不停口,并将胡公庙前的18棵茶树封为"御茶"。今后,龙井茶越发身价大振,名扬天下。
龙井凭据各地出产来命名,别离是狮峰、梅坞、西湖,大大都对付西湖龙井更为熟悉,其实产自于龙井村狮子峰翁家山一带的狮峰龙井更是茶中经典之作,不信,找个机会试试看!
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