就算你们平时是不喝茶的，那么你们肯定也是听说过西湖龙井的。西湖龙井就和铁观音以及碧螺春一样出名，它在大众的心中早就是有了一个比较深的地位了。既然这是一款名茶，那么我们就应该了解清楚该如何去鉴别它，只有我们学会了如何鉴别它之后，我们才有可能购买到正宗的西湖龙井。

西湖龙井的产地其实主要是在浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山以及虎跑这一带。、168平方公里的特级以及高级的新茶，尤其是“西湖龙井”经典之作的“狮峰龙井”，色泽是介于翠绿和龙井茶农的“糙米色”之间的，绿、黄两色是浑然天成的，就像是一幅水墨画里的墨迹浓淡相洇似的。

对西湖龙井茶有“香郁若兰”的比喻，但比之国兰又稍为浓郁。龙井本塘尤其是特、高级的狮峰龙井，第一泡盖儿扣上先“闷”几分钟，揭起盖闻之，袅袅升起兰花豆特有的香气，其中又掺有几丝蜂蜜的甜蜜味儿，续水时香郁之气更是浓烈扑鼻。首次冲泡其实从饮至三分之一，然后再续水饮至一半，哪怕是外行也是能够立即判断出真假的，本塘的口感“香郁”而后复“醇厚”，兰花豆香里携带几许蜜糖的甜丝丝的口感。

其实要想鉴别出正宗的西湖龙井，只要我们掌握了以上小编所说的这些鉴别的方法之后，相信你们想要轻松地鉴别出真假西湖龙井是比较容易的。当然了，这个还是需要你们日积月累的积累的，并且要有足够的鉴别经验才能够很轻松的做到轻而易举的去鉴别。

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