西湖龙井茶保存应放冰箱
很多人买了茶叶之后,一般都只是储存在干燥的地方,常温下,不会说有什么特殊的规定一定要放在哪里,下面来看看如果储存西湖龙井茶才是正确的方法。
像西湖龙井茶这样的绿茶在常温下放置6个月后,儿茶素含量会减少32%。对此,绿茶的保存方法很要紧。常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室(5℃左右)保存;未开封的茶叶,如果想保存一年以上,则应放入冷冻室。而且,为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”,放入冰箱前最好用锡罐密封。
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