清明一过，2018年各个等级的西湖龙井都已经上市！不少茶友买了茶后，纷纷来向杭州茶厂咨询：一时不喝的茶叶该如何存放？总的来说，各种茶叶的保存方法大体一致，无非遵循五个原则：一忌潮湿、二忌高温、三忌阳光、四忌氧气、五忌异味！但茶友们似乎更关心用什么器具储藏、具体如何操作！好吧，今天就一次性说明家庭存茶的器具选用和操作这两个问题！

冰箱贮存法

放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存茶叶质量效果较好，一般可保持1年以上茶叶风味不变。听、罐、筒、盒等包装，一般密闭性较好，套个干净的塑料袋扎，可直接放入冰箱内贮存。对于散装茶，可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内，再放入冰箱贮存。但是有一点要注意了：冰箱里不能有异味！

干燥剂贮存

使用干燥剂，可使茶叶的贮存时间延长到一年左右。选用干燥剂的种类，可依茶类和取材方便而定。贮存绿茶，可用块状未潮解的石灰；贮存红茶和花茶，可用干燥的木炭；有条件者，也可用变色硅胶；现在的干燥箱不少都是用变色硅胶干燥，大家可以买一个，也不贵！

暖水瓶贮存法

保温性能良好的暖水瓶、保温瓶均可用来贮存茶叶，其效果良好，一般可保持茶叶的色香味长match达1年。把散装茶叶放入新的暖水瓶或保温瓶内，要装实装足，尽量减少瓶内的空气留存量，用软木塞盖紧，外涂白蜡封口。

食品袋贮存法

用两个新而无味、无孔隙的塑料食品袋，将干燥的茶叶用防潮纸包好后，装入其中一只口袋内，轻轻挤压，将袋内的空气排出，扎紧袋口然后将封口朝下，再装进另一只塑料口袋内，排除空气，扎紧袋口即可。如将其装入干燥、无味、密闭的铁筒内贮存，茶叶保鲜的效果及持续时间更长更好。

一般贮存法

用铁制彩色茶听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器等贮存，其中以选用有双层盖的铁色茶听和长颈锡瓶为好。装茶叶时，首先检查容器是否密闭，而且将茶叶装实装满，减少容器内的空气。这种贮茶方法，虽简单易行，使用方便，但只适用于短期贮存。

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