说到喝铁观音的利益，我也是感伤颇多，打小就会喝铁观音，耳濡目染了前辈们的一代代传承，说来也是奇怪，不知是巧合照旧怎么样，村里的一些比力高龄的爷爷奶奶们，每天都有喝铁观音茶的习惯。最近网上查询了一些资料，确实也印证了我的这些想法，虽然，这么多的功能必需成立在健康的绿色食品之上才气创立，因此选择茶叶时建议选择无公害产物，不外这几年在县当局大力大举发起之下，茶农使用的都是低残留的农药了，就和我们泛泛吃的蔬菜差不多。

正味铁观音

铁观音主要有以下15种利益：抗衰老、减肥、抗癌、降火、防治龋齿、抗动脉硬化、醒脑、醒酒敌烟、杀菌止痢、清肠道解毒消食去油腻、防范骨质疏松、促进大脑发育、防备糖尿病、修身养性，以茶会友。

1、抗衰老

据有关资料显示，以及一些中外的科学研究表白，，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的太过氧化感化有关，而不饱和脂肪酸的太过氧化是与自由基的感化有关。而铁观音中的多酚类化合物能防备太过氧化，嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的感化，从而到达延缓衰老的目的。对此，我是认同的。

2、减肥

近年来跟着我们日子程度的不绝提高，人们的日常饮食营养较为富厚，导致了一大部门的身体肥胖者像雨后的春笋般因应而生。据资料显示，在1996年，福建省中医药研究院对102个患有纯真性肥胖的成年男女，进行了饮用铁观音减肥感化的研究。

研究表白，铁观音中含有大量的茶多酚物质，这种物质不只可提高脂肪剖析酶的感化，并且可促进组织的中性脂肪酶的代谢勾当。因而饮用铁观音能改进肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围。除此之外，我本人也可佐证，铁观音能够减肥的说法是的。

3、抗癌症

癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和存眷。数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以防范癌症的产生这一事实在全世界引起很大回声。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。

4、清热降火

茶叶是防暑降温的好饮料。暑气逼人的时候，饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音，城市感想身心风凉，生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学回响，滋润口腔，所以能起到生津止渴的感化。

同时，由于铁观音中的咖啡碱感化，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道，喝一杯热茶，通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯茶的50倍，故能使人感想风凉解暑。个中降火效果最好的莫过于陈大哥茶了，此刻有许多家庭把陈茶当成降火药来用了。

5、防治龋齿

我们的牙齿疾病凡是分为两种，一是龋齿，二是牙周炎。龋齿又叫做蛀牙，是牙科中比力常见的多发病。而且龋齿产生的原因也许多，个中有一个重要原因是牙齿钙化较差，质地不足坚硬，容易受到粉碎。

据研究表白，各人都知道”氟“可以掩护牙齿，而铁观音中则含有较富厚的氟，一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%～80%溶解于开水，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿外貌形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的感化。

6、抗动脉硬化

铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂卵白的氧化。茶多酚类化合物不只可以降低血液中的胆固醇，并且可以明显改进血液中高密度脂卵白与低密度脂卵白的比值。

医学表白咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有必然的感化。而铁观音咖啡碱的含量也较高。

7、提神益思

饮茶可以提神益思几乎人人皆知，有品茗的朋友都感觉获得。铁观音可提神益思，其成果主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有欢快中枢神经、增进思维、提高效率的成果。

因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的回响。关于这点，各人看完文章后，大可试试看，一下子不要喝太多哦！不然睡不着可别怪我哦！

8、醒酒敌烟

昔人云”烟茶酒“”烟茶酒“这三样一起就是绝配，个中茶能醒酒敌烟，这也是各人所承认的。酒的身分主要是酒精，一杯酒中含有10%～70%的酒精。而铁观音茶多酚能和乙醇(酒中主要身分)彼此抵消，故饮茶能解酒。

铁观音不只能醒酒，并且能敌烟。由于铁观音中含有一种酚酸类物质，能使烟草中的尼古丁沉淀，排出体外。同时，铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力，促进血液循环，把人体血液中的尼古丁从小便分泌出去，减轻和消除尼古丁带来的副感化。

9、杀菌止痢

在很早的时候就有人用铁观音来治疗痢疾和肚子痛的做法，到此刻一些老人们还一直沿用此法。起感化的是茶里面的多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后，能使肠道的紧张成果败坏，和缓肠道活动。同时，又能使肠道卵白质凝固，因为细菌的自己是由卵白质组成的，茶多酚与细菌卵白质相遇后，细菌即行死亡，起到了掩护肠胃黏膜的感化，所以有治疗肠炎的功能。

10、清肠道解毒消食去油腻

茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发明茶叶中有一种叫黄酮的殽杂物，具杀菌解毒感化。铁观音具有解毒消食去油腻的功能。

11、防范骨质疏松

医学研究表白，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。别的，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，个中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

12、促进大脑发育

英国科学家发明，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，铁观音的碱性显著，因此常饮能调理人体酸碱平衡，提高人的智商。别的，铁观音中的安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育干系密切，对提高人的智力发生良好影响。

13，防备糖尿病

据说铁观音能防备糖尿病的产生。对付糖尿病患者，可以使血糖、尿糖降低，各类主要症状减轻。

14：掩护视力

掩护人的造血性能,茶叶中含有防辐射物质，所以一边看电视一边品茗，能减少电视对身体的辐射危害，还可以掩护视力。可谓一举多得。

15、修身养性，以茶会友

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