铁观音是汉族的传统茶叶，非常的有名，铁观音属于青茶的一种，而且是介于红茶和绿茶之间的一种茶叶，这种茶叶是在十八世纪二三十年代被发现于福建省的，属于半发酵类的茶。铁观音冲泡以后有一种天然的香气，所以有”七泡有余香”的美誉。当然1克铁观音的价钱也是比较高的。

铁观音，茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称，又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。萌芽期在春分前后，停止生长期在霜降前后，一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。当然纯种的1克铁观音价格很贵。

铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，并且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、清热降火，敌烟醒酒等功效。

铁观音分不同的等级，当然等级不同，1克铁观音的价格也是不同的;铁观音分为：特级，，一级，二级，三级，四级。每斤铁观音的价钱依次为600,元、400~600元、200~400元、80~200元和80元以下。上面写的价格是市面上比较常见普通的价格，等级都是人定的，每个地域的等级也是有很大的差别所以价格也会有所变化。

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