铁观音的效用有许多多少，乌龙茶的矿物质和化学身分多达几百种，首先我们要确定铁观音是属于乌龙茶的，铁观音营养价值极高，不只含有多种天然活性身分，被人体吸收以后，还能提高人体内sod酶的活性。铁观音可以增强皮肤弹性，延缓肌肤衰老，并且乌龙茶铁观音中含有多种抗氧化身分，能抑制人体氧化回响产生，对延缓人体衰老也有必然效用。

泛泛日子中跟茶友多喝一些铁观音，减肥且瘦身，还能防范身体肥胖，出格是在人们吃了一些油腻和高热量的食材以后，多喝一些铁观音，就能加快身体内脂肪的燃烧，也能促进人体内糖分的代谢，能制止脂肪会萃，常喝铁观音从而起到了减肥的效用。

铁观音茶性温和止渴生津，温胃健脾，冬天天气干燥，人容易口干舌燥，应多喝生津润喉的铁观音乌龙茶。青茶是一种经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序，铁观音介于红茶与绿茶之间的一种优质茶类，能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，规复津液，适合冬天品饮。

铁观音里面的茶多酚及其氧化物可以清除自由基、抗氧化，促进血脂代谢，有效地强身健体，铁观音没有咖啡那样对人的刺激性强，可以起到提神醒脑的欢快作用，铁观音富含维生素C、维生素E等效用，可以很好的美容护肤调养，是女性抗衰老的好茶品。

历史源远流长，铁观音乌龙茶从宗教走到寻常黎民家，串联着中国茶文化的成长。很几多数民族地方，没有茶，便没有了许多铁观音文化的交流与成长，许多传统习俗里，铁观音是一种礼仪，上至君臣相待，下至尊师重道，都把奉茶看作是一种极高的待客典礼。

铁观音乌龙茶能深深走进每一个爱茶人的心里，正是它的与众差异与亮点，当你用心去体会喝铁观音时，会发明茶总是越喝越清醒、越喝越大白。因为人静了，茶里的其实是本身，与其说在探索铁观音的味道，不如说是在斟酌本身的味道。

常喝铁观音茶有助于防治早老年性痴呆，茶对大脑细胞有掩护作用，铁观音能有效延缓大脑退化，有助于维持大脑血管的健康。最新研究表白，多喝铁观音可改进记忆力和防备早老年性痴呆。

铁观音能提高免疫力，最近发流感，那你就多喝点茶吧，哈佛大学研究人员研究指出，持续2周每天喝5杯铁观音的人，其体内会发生大量的抗病毒滋扰素，其含量是不喝铁观音人的10倍，这种可以抵挡传染的卵白可以提高人体免疫力并有效辅佐人体抵制流感。

铁观音有抗压力和抗焦虑的效用，现代日子事情节奏快、压力大，常引起焦虑、紧张、急躁不安、抑郁等精神心理症状。铁观音是一种无镇静作用的败坏剂，可以辅佐大脑增加发生γ波，γ波可辅佐控制焦虑情绪，提高注意力，改进精神状态和总体机能，一般3-4杯茶叶能含有100-200毫克的茶氨酸，这使得铁观音在抗压力和抗焦虑方面有较好的效用。

安溪铁观音茶还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防备龋齿、消除口臭，茶照旧碱性饮料，有利于酸性体质的更正，茶不愧为21世纪最健康的饮料。铁观音茶叶中的化学身分不只决定着茶叶的质量，并且与饮茶的某些药理效用也有着密切的干系。但铁观音茶叶品质的形成与保健效用并不是基于某一种身分的效果，而是多种身分的协调效用。

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