铁观音，福建安溪本地茶农发现于1725-1735年间。起源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类，是中国十台甫茶之一，乌龙茶类的代表。

介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片程度状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈海浪状隆起，具明显肋骨形，略向不和反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫赤色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。属于半发酵茶类。具有一般茶叶的保健功能，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等效用。2010年以“十台甫茶之首”表态上海世博会。

在最初的印象傍边，都是姑娘泡茶，汉子品茗。跟着品茗养生的看法深入人心，越来越多的女性都喜欢每天喝上一杯茶，不只是品味健康，更是品味日子。美女皮肤超等好，就是因为天天喝铁观音的缘故!固然有铁铮铮的例子，但是照旧有很多美女们不敢相信，喝铁观音的女性为什么皮肤那么好吧!

安溪铁观音美容

现代医学也证实个中的科学性。中外一些科学研究表白，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的太过氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的太过氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸太过氧化，使细胞功能突变或衰退。

最近日本研究人员表白，铁观音含有的茶多酚物质，能有效抵挡皮肤抗氧化，增加肌肤生理活性，铁观音含有的维生素、维生素等元素能增补肌肤所需要的各类养分，起到保护肌肤的目的，让肌肤白净垂手可得。

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