安吉白茶的功效和禁忌_做一斤铁观音茶叶需要多少钱?
每次看到微博、微信、陶宝上十几元、几十元买铁观音茶,城市忍不住质疑几句,有时候忍无可忍争论起来。
他们经常会反问:那么做一斤铁观音茶叶需要几多钱?这个问题屡次让我一时无语,因为固然知道这样的价格必定不足本钱,但到底几多我没有当真观测、计算过!
操作这次春茶铁观音采制的机会,与出产一线的茶农、茶商当真、详细的讨论了这个问题。
这次观测涉及西坪、祥华、感恩、桃舟、龙涓等安溪铁观音主要产区的30多个茶农、茶商,正常的茶园处理(一年一次深翻,三次人工除草,施用有机肥)。
半手工采制(不使用采茶机、压茶机和挑茶机),简易包装。
统计阐明后吓了一跳,竟然没有一个沟通的,出产一斤清香型铁观音净茶的本钱(不包罗茶园开垦、种植和根本设施建设、以及茶树翻新种植)最高187元,最低83元。
平均本钱为135元,【此价为不分茶品的品质崎岖】主要组成:
茶园处理部门:(冬管部门按春秋两季分摊):深翻、除草、施肥、防治病虫害等人工人为26元,肥料(冬季笼罩的稻草)25元。
初制加工部门:采摘、炒制人工人为32元,电费、煤气5元;挑梗、去末和包装人工人为(不包罗审评、拼配)18元,包装袋(真空袋和PC盒)5元,运输、蕴藏等2元。
毛茶加工成净茶的折率:68%。品级高的会在50%,这是出产环节的本钱。
进入销售环节(店肆销售),另有店租、人为、运输、蕴藏、税收和耗损(包罗试泡、送茶样等,茶行业这部门不行忽视),等等。
无论怎么计算,怎么节省,一斤茶叶的本钱都要在200元阁下。
如果按平均本钱计算法,好的茶叶可以销售到千元以上,那么品质较差的茶叶销售价格也应该在150元的本钱价之上,你才气买到正宗的优质铁观音。
给茶农、茶商(批发、零售两级)的利润别离20%、25%,你愿意吗?
如果愿意,凭据春秋两季茶叶品质好、中、差平均比例15%、50%、35%计算,最终销售价普通公共茶一斤150—300元。
品掷胄等的一斤300元-800元,品鉴高端茶一斤800—2500元(不计算品牌溢价和其它附加值),你能够接受、愿意买吗?