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铁观音茶的泡法是啥样的?

2020-08-31 00:00分类:铁观音 阅读:

铁观音是我们国度十台甫茶之一,是乌龙茶的一个代表作品,味道清香纯雅,有浓香型、清香型和陈香型三个类型。差异类型的铁观音也是有着差异的铁观音茶的泡法的,而想要让铁观音的口感更佳抱负,这些冲泡的办法必需要弄清楚,我们一起了解下。

第一步铁观音茶的泡法就是筹备好茶具,差异香型的铁观音适合差异的茶具。好比:浓香型铁观音适适用紫砂壶泡,而且要用大嘴的;清香型铁观音适适用盖碗来泡,这样才气泡出其香气和美好滋味;陈香型铁观音也适适用紫砂壶来泡。

筹备好泡茶的水,有山泉水最佳,没有的话用纯净水也可以,最好不要选用自来水。水温以100℃为佳。一般来说,铁观音是乌龙茶,铁观音第一次冲水润茶的茶汤不喝。品饮铁观音时所用的茶杯讲究香椽小杯,一般不使用较大的喝茶杯,讲究的就是细细品尝一下,宜以小杯分三口以上慢慢细品。铁观音茶的泡法一般沏泡六泡为宜,少则品不到茶的韵味,多则无味,也显得对客人的不足尊重。

固然看上去铁观音茶的泡法很是的简单,但是在操纵起来的时候难度却很是大,我们必然要把握这些冲泡办法的细节,这样才气因为冲泡时候的不良操纵而影响到了铁观音的口感,降低了铁观音的功能,所以想要了解铁观音的冲泡办法是极其要害的。

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