铁观音是乌龙茶类的代表，因为独具“观音韵”，无数茶人备受青睐，那么你知道铁观音产地在哪里呢?关于铁观音，我们一般还会称号“安溪铁观音”，不错，安溪正是铁观音产地。在1725-1735年间，福建安溪的本地农民发现了铁观音，起源地是在福建省泉州市的安溪县西坪镇。

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安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，也怪不得铁观音品质优良，那么关于铁观音产地，还要说说它的三个主要产区。

铁观音产地——祥华

祥华属内安溪地带，海拔比力高，因为其得天独厚的高山地理位置和睦候，祥华铁观音有高山茶的特点。香浓汤清淡，香气具高山韵叶，岂论是闻盖杯，照旧汤入口，甚至是冲泡揭开的时候，香气有如兰花幽雅，令人久闻不厌。另有茶汤光华清淡鲜亮，泛起清澈的淡绿色，入口感受清甘爽朗。

也因为高海拔地理位置和睦候原因，虫害和肥料农药都比力少，这也是当地茶庄中高端铁观音大部门都是来自安溪祥华的一大中药原因。祥华铁观音的口碑名声不只在当地是老少皆知，在全国也同样这样，所以每到新茶出品的时候，全国各地的茶商城市簇拥而至，可谓是高端茶客的云集之地。

铁观音产地——西坪

西坪就是铁观音的起源地。冲泡后汤浓韵明，香气浓郁，入口甘甜，汤水光华相比拟力清淡，尤其是第一泡、第二泡更是如此，第三泡后，汤色泛起黄绿色，汤水入口，可感受带微酸，口感非凡，并且酸中有香，香中含有酸，酸中又带甘，甘中带香。这“韵明”其实就是指安溪铁观音特有的“观音韵”明显，其汤味固然香，但是是悠悠然的，并不强烈。

铁观音产地——感恩

感恩镇曾经得到了中国铁观音第一镇的荣誉。其主要特点便是味正汤醇回甘强。第一口味纯正，入口后茶味充溢，鲜有其它的异味;第二汤醇，汤水丰富，有稠感;第三回甘强，茶水入口吞咽后，留在口齿舌部的感受是清甘爽朗的，并且强烈长期，让人久久回味。

铁观音产地便就是在安溪，而这三个小镇是铁观音的三大主要产区，各人更喜欢哪里的铁观音呢?

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