乌龙茶一直都是备受公共喜爱的一款茶品，由于其性温，适合在一年四季都被饮用，所以各人对乌龙茶的喜爱就逐渐凌驾了对红茶或是绿茶的喜爱。要说这乌龙茶中的代表茶品，那么就必然是铁观音了。有许多地域都产铁观音，但是你们知道铁观音最正宗的产地在哪里吗?没错，就是子啊福建安溪。

迷人的兰花殽杂着茶香，让铁观音几乎成为了乌龙茶的另一个代名词。在当今的茶叶市场上，铁观音是乌龙茶品之中销量最广、范畴最广的茶品，也许有细心的茶客会问到，如此多的铁观音如何才气购置到最正宗的呢?

答复这个问题，就要从铁观音产地开始说起了。铁观音原产地福建省安溪县。按照《清水岩志》中所记载：“鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大……”，这其实就已经能够说明安溪在唐代就已经开始产茶了。到明代茶产稍盛，《安溪县志》有“常乐、崇善等里货(指茶)卖甚多”的记载。

18世纪后期安溪茶户有了较大成长。诗人阮锡在《安溪茶歌》中有“安溪之山郁嵯峨，甚阴常湿生丛茶。……”之句。本地的茶种中，以铁观音制茶品质为最优。所以安溪是正宗的铁观音的产地。

要是有人问起，铁观音的产地哪里才是最正宗，你们就可以绝不迟疑的汇报对方——福建安溪。由于铁观音最正宗的产地是安溪，所以人们也习惯叫铁观音为安溪铁观音，安溪铁观音的名声可是远扬四海，其在市场上的销量也是其它铁观音所不能及的。

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