1、一次上釉，一次烧成。

这是至关重要的一点，同时也是判定建窑建盏的底子。

铁系结晶釉形成的自然窑变花纹，是建盏作为黑釉瓷之翘楚，力压群雄。兔毫、油滴都是铁系结晶釉的杰作，曜变自然也是这样。

而科学也证明，国宝曜变是一次上釉，一次烧成，且不含任何有害重金属，其多变的辉彩，是安详无毒，且自然形成的!

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