喝红茶有很多的好处，这是我们大家都知道的。但是为什么喝红茶就有很多的好处呢，这个大家可能都会比较不了解了，但是，经过科学的发展研究我们可以看出来，适合茶所含有的元素成分有关的，铁观音红茶的原料是什么?有什么功效?

铁观音红茶的原料是是什么?经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。

知道了铁观音红茶的原料是什么之后我们来看一下作用功效吧。据福建医科大学冠心病防治研究小组1974年在福建安溪茶乡对1080个农民进行调查时发现不喝铁观音茶的发病率为3.1%;偶尔喝的为2.3%;常年喝的(3年以上)为1.4%。由此可见，常喝铁观音的人比不喝铁观音的冠心病发病率低。

其实，因为铁观音红茶的原料是什么有这么多种，所以可想而知它的功效绝对不只有这一点，不仅仅可以预防动脉硬化，更是对于心脏也有很大的好处，而且这红茶还可以杀菌预防感冒去口臭脚气，可以说，对于我们的身体都有好处的。

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