6月22日，福安第八届“坦洋时光”杯斗茶技能大赛在福安富春酒店举行，共有65家授权坦洋时光出产茶企选送的123只茶样同台竞技。当天，通过初赛、复赛、决赛三轮持续比赛，采纳评分裁减法，在热闹、紧张、融洽的气氛中，评选出历届最佳的坦洋时光红茶。

角逐中，企业选送的坦洋时光茶样分为传统工艺和创新工艺(花果香型)两大类，个中传统茶样80名，创新茶样43名。初赛是将提前选送的123个茶样统一包装编号，分发给随机组合的企业评选小组进行现场评选，裁减低分后进入复赛后再次由企业小组进行评选，进入决赛的25名传统茶样和12名创新茶样按号统一包装，并跟从省内知名茶叶专家评委组离场，比较坦洋时光国度尺度和范例评茶措施，最终福建省同泰春茶业有限公司的“同泰红”、福安市绿林春茶业有限公司的“绿林春”、福安市茗香春茶叶有限公司的“茗红”等6只茶样评为金奖名茶，还评选出12只名茶、44只优质茶。

据了解，本届斗茶赛继续发挥福安高香型茶树品种资源优势，促进产物创新和坦洋时光转型升级。与上届对比，选送的传统茶样的条形细秀、香高味浓纯的品种特征日益突出，高香品种已经跳出了汤色偏浅的技术难关，进入决赛的传统型茶样的汤色大部门已到达了红艳、明亮等高尺度要求，而创新型(花果香)茶样在香气、条形等品质有明显提升。为了勉励茶企注重品质研发投入，组委会对获金奖名茶的企业除授予奖牌和奖金外，其第一制作者，还可按措施申报茶叶加工高级工的资格。(王旺声 郑祖辉 文/图)

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