人参乌龙茶的功能是防范蛀牙、美容养颜、减肥瘦身、防范老化。禁忌是过敏体质、高血压病人、伤风发热和哮喘者不适宜饮用。

人参乌龙茶的功能

1、防范蛀牙。乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素发生的功能，所以用饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防备齿垢和蛀牙的产生。科学家经过恒久的尝试证明，让白鼠食用含有多酚类的饲料，会减少蛀牙产生的机率。

2、美容养颜。在人体内有一种能够乐成剖析活性氧的酵素SOD，这种酵素是保持建康和美容养颜不行或缺的物质。而乌龙茶的多酚类具有和SOD同样的成果，而且可以促进提高SOD消除活性氧的成果。

3、减肥瘦身。饮用乌龙茶可以提升类卵白脂肪酶的成果。也就是说，并非乌龙茶自己能溶解脂肪，而是它可以提高剖析脂肪的酵素，所以饮用乌龙茶后，脂肪代谢量也相对地提高了，从而起到了减肥瘦身的功能。

4、防范老化。乌龙茶具有促进剖析血液中脂肪的功能，也能降低胆固醇的含量。海外一份1994年的乌龙茶功能尝试陈诉指出，乌龙茶针对高血脂病和高血压病患者有相当好的疗效。

人参乌龙茶的禁忌

1、有过敏体质的人。饮用以后容易呈现皮疹，有化脓性发炎时不行饮用。

2、高血压病人，饮用后容易引起脑血管意外。虚寒的高血压病人可用人参，不外用量不宜过多。

3、伤风发烧时，一般不适合饮用人参。因为发热时候，心悸剧烈，服用人参会提高血液循环，使心悸越发严重。

4、哮喘患者，大概因为燥热引起咽喉干燥的，饮用人参乌龙茶，容易引发吐血等环境的产生。

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