普洱茶的泡法介绍如何醒茶
醒茶:是使将尘封已久的老普洱茶通过空气畅通、好让叶片能够充实呼吸自然空气中的氧气和水分,让茶叶复苏过来,醒茶方式主要分干醒和湿醒两种方式。今天,我们来看看普洱茶的泡法介绍里面有哪些关于醒茶的讲解吧。
普洱茶泡法介绍里所讲的干醒是指在泡饮之前,先把紧压的茶饼、茶砖或是茶沱给解散;而普洱茶的湿醒主是指在泡饮中的前几泡时,先操作开水慢慢温润两次,然后让叶片能够舒展开来。
干醒:
1、首先得除去茶饼外面的竹笋壳,然后再去除茶饼的绵纸包装。
2、用茶刀或茶针将紧压状的茶饼,茶砖或茶沱撬开,解散。另外解茶时要注重方式,不要掰得太碎,最好用剥离和拉撤的方法解茶。然后将解散的茶块放到避阴处、空气畅通的地域1到2周即可醒茶,醒茶后可再放回存储的容器傍边。
3、在冲泡前,未入水,将茶块置入盖碗或紫砂壶中再通过加热,使其茶口所含的水份蒸发出来,这样能够使茶汤更香醇、丰满。
湿醒:
1、先温热茶具,然后再用开水冲淋紫砂壶的壶身或着品茗的杯具
2、在泡饮普洱茶的时候要将滚水直接突入茶壶中,然后再倒入公平杯里面,之后将倒出的茶汤注入壶中一两次,好让茶在冲泡容器中慢慢舒展,让茶汁获得更好的释放。在整个冲泡的历程中,茶叶内在的品质怎样,对之后的冲泡都有着直接的影响。
普洱茶的泡法介绍里有提到过,当普洱茶通过干醒和湿醒两次以后,是可以提升普洱茶在饮用傍边的口感和滋味的。虽然醒茶方式也不只仅这是这两种,茶友们只要对每款普洱茶的特性了解清楚,也能够缔造出许多差异的醒茶的方式,虽然不管你怎么醒茶,其目的都是为了让普洱茶更好喝,更能发挥普洱茶的魅力。
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