鉴别优质普洱茶的办法！普洱茶是以云南省必然区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经事后发酵加工而成的散茶和紧压茶。普洱茶最大的特点是“越陈越香”，极具保藏价值，普洱茶是黑茶中的经典之作，由于其的保健功能和减肥功能而深受宽大消费者喜爱。

由于普洱茶的保健功能和减肥功能而深受宽大消费者喜爱；因此，有些不良商家为了谋取暴利，不吝乘虚而入、投机取巧、以次充好，那消费者该如何判断该茶是优质普洱茶呢？下面就去详细的了解一下。

一是质：质即原料好，因各产茶区的地理位置、气候、土壤、植被各不沟通，原料上又分古树茶、台地茶、春茶、秋茶等，原料是任何优质茶的第一根基要素，第一物质根本。

二是形：即茶叶的条形，条形是否完整，是否紧结和清晰；叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；看干茶光华和净度；优质的云南普洱条索肥壮，断碎茶少；反之，质量差的普洱茶，条索细紧不完整。

三是色：优质的普洱茶干茶光华棕褐或褐红（猪肝色），且油润有光芒，汤色以红浓明亮；质量差的普洱茶光华黑褐、枯暗无光芒，汤色红而不浓，欠明亮，有的甚至发黑、发乌，俗称“酱油汤”。

四是香：普洱茶香气是决定茶叶品质的重要因子之一。优质的云南普洱干茶陈香显露（有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等，并无异、杂味；而品质差的普洱茶稍有陈香或只有陈气，甚至带酸馊味或其它杂味。

五是味：味是普洱茶在品饮中与其他茶类有着显着区此外特征。其主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感受；优质的普洱茶滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津；反之，质量差的普洱茶滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根两侧感受不适，甚至发生“涩麻”感。

六是气：气除了我们常说的足、厚、正茶气外，照旧一个哲学观念；气是品鉴玩味普洱茶的一个焦点观念，也是普洱茶使人流连忘返、让人有依赖性的根本。

七是韵：通俗的讲就是凉的感受，这种感受让你在口腔中能感觉到带着自然山野气韵的凉凉的从喉咙下去，沉下去，越长期越好，越深沉越好。

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