普洱茶是我国的特色茶类，口感富厚，风味奇特，获取了一大票茶友的心。爱茶的你也喜欢喝普洱茶吗，知道应该怎么冲泡才符合吗？俗话说，人要俏靠服装。泡茶也是一样，茶要好喝看泡法。

唐茶时期茶文化、茶道大盛，但说到泡茶之法，主要照旧煎茶和煮茶两种。一直到了明朝后期，才有了成熟的制茶工艺和泡茶茶艺，包罗我们此刻的壶泡、时光茶都是始于明朝，让品茗更好地走进了黎民人家，成为今日常日子中的重要内容。

以盖碗泡普洱茶为例。

普洱茶分为生茶和熟茶两种。普洱生茶经过晒青后味道收敛，凡是喝散茶或紧压撬饼而饮；普洱熟茶经过渥堆发酵后，内部物质产生变革且容易浸出，多以紧压茶为主，有饼形、沱形等。通过工艺，我们可以简单发明，生茶泡饮时怎么样将它的气味和滋味释放，熟茶则是怎么样让它迟钝的优雅的浸出。

泡生茶，要让茶随水转。

以一般盖碗为例，凡是容量在125-150cc，投茶8克。水烧开后，等壶里的沸程度息，然后回收定点注水，壶嘴离盖碗3厘米，同时壶嘴与盖碗内壁成15-30度斜角，刚注水时，水流要冲在碗底收腰处，出水要粗要急，当水流沿着盖碗旋转时就会发动茶叶也旋转起来，茶叶的香气随即散发出来，连坐在劈面的你城市闻到普洱茶天然的花果香和茶香。

泡熟茶，要茶不动，水位平缓上升。

盖碗同上，也是定点注水，壶嘴离盖碗约4-5厘米，与盖碗内壁几成90度直角，注水时，细水恒流，让水流沿着盖碗内壁徐徐地往下漫溢，慢慢渗透进熟茶里面，又慢慢溢出茶面，茶汤也随即慢慢变得红润，陈香暗生隐现。

这样泡出来的生茶，香气明显，滋味富厚，变革多样；熟茶则香气含藏，口感醇厚顺滑。如此，即得普洱生茶和熟茶的好喝之法。

生茶和熟茶的冲泡各有学问，记住了这些小技巧，以后泡普洱才气更“够味”！是不是想顿时拿起普洱茶来“尝试”泡一下呢？

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