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普洱茶家庭存储可以密封存放吗?

2020-08-29 19:43分类:普洱茶 阅读:

普洱茶家庭存储可以密封存放吗?普洱茶因其后发酵特性,从而对存储的需要相对没有那么挑剔,不需求像绿茶出格是名优绿茶那样需要密封、避光和低温保管。就家庭日常生存普洱茶而言,假如保管的量不多,也就不消偏激考究,保管时主要留意情况的干净卫生、无异杂味、避光、通风、枯燥即可。

但假如保管的量较多,就需求留意。究竟好端端的普洱茶,假如由于保管不妥而影响了口感,那就真实太可惜了。

那么家庭日常如何存储普洱茶?你晓得吗?

一、生存条件

1.普洱茶存储时,茶叶自身需求较枯燥。有专业尝试者在尝试中发明,茶样自己含水率在9%时处置的茶样贮藏较佳,此数值可作一个参考。但茶体含水率并不是人人随时可得的,所以关于普通茶友来说,去正轨、名誉良好的茶企购买茶品,不失为牢靠之策。

2.防备空气(相对)湿度过高。有专业尝试者经过研讨指出,均匀湿度达到65%能够底子维持茶叶的含水量。从凡是经历上讲,空气湿度在75%(高湿度)以下,可以为是存茶的相对平安湿度。湿度影响要素浩瀚,普通沿海、植被丰盛及降雨量多的地区空气湿度相对较高。在一些潮湿的地区,对峙通风能够在必然程度上降低空气湿度。

3.防备异味。茶性易染,茶叶具有较强的吸附性,异味会影响茶叶的香气,因而生存需防备异味。

4.常温生存。常温处置转化自然,过高的温度会促进茶的转化。研讨证明,37度生存条件,普洱生茶前期会泛起陈香,后期泛起甜香;而55度处置,前期呈枣香,后期会泛起酸味。

5.对峙通风。通风与茶品的影响也很大,透气对普洱茶的陈化有促进感化。

普洱生茶在生存两年后,应该开端每三个月试泡一次,看茶形、汤色、气息等能否在所希冀的抱负轨道上,若有异常变革,则需依据家居的状况来调解生存的位置。

二、生存用具

生存普洱茶普通有直接生存和茶罐/茶缸生存两种方法。

1.直接生存

普洱茶包装多纸袋或是竹笋壳包装,能够直接生存,无需在外层再包上塑料袋,以制止障碍空气的畅通。同时,生存普洱茶,不需求也不适合回收冰箱冷藏。

2.茶罐/茶缸

拆开的茶叶或是常常取用的普洱茶,能够放入茶罐。茶罐分瓷器、陶器,瓷器普通保湿较佳,我们引荐陶器存储,由于其透气性佳、且能保住香气,温湿度可调等要素,使普洱茶的转化效果相对更佳。

三、储存场合

照旧那句话,就家庭存茶而言,干净卫生、无异杂味、避光、通风、枯燥的情况,都可作为存茶的情况。依照这个准绳,那么相似厨房大概安排化妆品的中央,就不要用来生存茶叶。

家里没有异味的储物间、喝茶间或是空置的房间,皆可放茶。假如是南方,则倡议尽量选择二楼或三楼的空间生存普洱茶。生存时,不要将一饼一饼的茶叶直接接触空中,假如是整件,则最好要放在在木架上,大概空中上放垫板,也不要直接挨着墙壁。

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