斯里兰卡是世界主要红茶出产国，是世界四台甫红茶——祁门红茶、阿萨姆红茶大吉岭红茶和锡兰高地红茶之一的茶叶，种植历史已有144年。

　　斯里兰卡茶叶种植环境。锡兰高地红茶以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，以7-9月所获品质最优。锡兰的高地茶凡是制为碎茶，成赤褐色。乌沃茶汤色橙红明亮，其风味具刺激性，虽较苦涩，但回味甘甜。

　　斯里兰卡茶叶产量：2002年至2008年间，斯里兰卡的茶叶产量一直维持在30万吨至31万吨之间。2006年，斯里兰卡茶叶产量为31万吨，2007年为30.4万吨，略有下降，仅次于中国和印度。

　　2009年年初以来，斯里兰卡茶叶产区天气干旱，造成茶叶产量大幅减产，一季度斯里兰卡茶叶产量为4.88万吨，与2008年同期对比下降41.6％。个中3月份产量仅为1.82万吨，同比减少44％。

　　斯里兰卡茶叶出口环境：斯里兰卡茶叶以出口为主，2008年茶叶出口29.75万吨，居世界第二位，出口金额12亿美元，居世界第一位。其茶叶出口总量占斯里兰卡农产物出口的42％，占斯里兰卡出口总收入的13％。

　　2008年出口的主要国度是阿联酋4.49万吨，俄罗斯4.39万吨，伊朗3.1万吨，叙利亚2.61万吨，土耳其1.59万吨，约旦1.43万吨，伊拉克1.16万吨，日本1.02万吨。上述国度和地方占2008年斯里兰卡出口总量的67％。

　　斯里兰卡的茶叶交易方法与印度沟通，也以拍卖为主。斯里兰卡科伦坡茶叶拍卖市场建于1883年7月，是当当代界上最大的拍卖市场。近期占世界茶叶贸易量的20％，达20万吨，居全球之首，几乎垄断该国茶叶贸易。斯里兰卡茶叶总产量居世界第3位，但由于其出口的茶叶占95％，所以它是世界上最大的茶叶出口国，而出口的茶叶中又有95％以上通过科伦坡茶叶拍卖市场成交。科伦坡拍卖市场由科伦坡茶叶贸易协会处理。目前共有8家茶叶署理商，常常参与拍卖的买主(出口商)有30多家，由茶叶贸易协会协调，每家署理商拥有牢固的茶叶供给厂(场)，即每家茶厂(场)出产的茶叶只委托个中的2—3家署理商卖力拍卖。茶厂(场)出产的茶叶必需在15—20天前把茶样(每批3公斤)、编号及最低价等送至署理商。署理商再把各茶厂(场)送来的茶叶按茶号、出产厂家、规格、品级、批次、件数、重量、包装和存放所在等体例成目录，连同样品一并送至各有关公司，供审评订价。

　　斯里兰卡的茶业处理与印度有所差异。斯里兰卡茶叶除了实施拍卖交易外还十分注重集中打品牌。进行品牌的处理，如“锡兰”红茶品牌。不经过锡兰商会认证的茶叶不能进入交易市场，更不能使用“锡兰”商标。在国际茶叶市场上，“锡兰”红茶已经成为国际著名的四大品牌红茶之一。斯里兰卡茶财富成长一方面得益于与英国等西方国度的多年殖民地情节和英语优势，使斯里兰卡在茶叶向西方国度推广上占据优势；另一方面，当局高度重视打造茶叶的高附加值。斯里兰卡不卖原料茶，而注重茶叶的深加工和品牌塑造，在种植、出产和拼配、包装、营销等环节做到了精细化处理，形成了150多种差异口味，适应差异国际市场的红茶产物。同时重视包装设计和品牌营销，按期举办茶博会，将财富文化和时尚旅游结合起来。

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