8月25日，安徽省职业技能大赛——首届安徽省评茶员职业技能大赛暨第二届全国评茶员职业技能竞赛预选赛在合肥启幕。未来两天，来自各地的253名选手将一较高下，比赛评茶员行业的“技术能手”。

首届安徽省评茶员职业技能大赛暨第二届全国评茶员职业技能竞赛预选赛在安徽财贸职业学院启幕

　　大赛由安徽省供销相助社联合社和安徽省人力资源和社会保障厅联合主办，安徽财贸职业学院、安徽省供销集团有限公司、安徽省茶业行业协会承办，安徽省茶文化研究会、安徽中设国际会展集团有限公司协办，并将其作为2020年第十三届安徽国际茶业展览会的三大赛事之一。

　　本次大赛面向从事茶叶行业出产、加工、畅通、教学科研等事情的从业人员和茶叶相关专业在校学生，分为“职工组”和“学生组”两个组别，设置单项赛、全能赛两个赛道。单项赛查核绿茶和红茶两类，全能赛查核六大茶类。大赛以评茶员国度职业尺度高级工的常识和技能要求为根本，结公道论和实际操纵，分为初赛和决赛两个阶段。初赛包罗理论测验、茶形辨认、茶汤找对三个环节，决赛包罗茶样评审、香气分辨两个环节。技能操纵将环绕茶的外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面的专业评茶技术，对参赛选手进行立体、全面查核。

　　最终，各赛项将别离决出一、二、三等奖和优秀奖，按照获奖名次发表证书和奖金，职工组获一等奖选手，赛后将向省人社厅申报核准授予“安徽省技术能手”称谓。部门获奖选手将择优代表安徽省参与第二届全国评茶员职业技能竞赛。

　　“评茶员是茶财富的重要职业工种，茶叶审评在茶叶的加工出产、畅通规模及科研等方面是一项不行或缺的重要专业技能。”安徽省供销相助社联合社党构成员、理事会副主任杜爱玉在赛前带动讲话中暗示，大赛的举办将有利于成立我省评茶员职业技能人才培养、评价和选拔机制，不绝提升评茶员的职业技能程度，传承和弘扬茶文化，发挥技能大赛的辐射和刊行动用，促进安徽省茶财富健康连续成长。(记者 徐慧媛 刘玮鑫 实习生 李轶晗 夏锦然)

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