庐山云雾茶是中国传统名茶，发展情况优异，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，受到许多伴侣的接待，庐山云雾茶让人想起苏轼的一首诗，“不识庐山正面目，只缘身在此山中”，那么庐山云雾茶到底怎么样呢?一起来了解下吧~

庐山云雾茶怎么样

庐山云雾茶是汉族的传统名茶，是中国的名茶之一。庐山云雾茶属于绿茶，最早的时候是一种野生茶，始于汉朝，宋代列为“贡茶”。

庐山云雾茶的茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽长期，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。凡是用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛长期，醇厚味甘”。云雾茶风味奇特，由于受庐山风凉多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。

庐山云雾茶树叶生恒久长，所含有益身分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露，色翠汤清，滋味浓厚，香幽如兰。

庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地，这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾，常见云海茫茫，一年中有雾的生活可达195天之多。由于这里升温比力迟缓，因此茶树萌发多在谷雨后，即4月下旬至5月初。又由于萌芽期正值雾日最多之时，因此造就了云雾茶的奇特品质。

品质特点

庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。脱销海内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。若用庐山的山泉沏茶焙茗，就越发香醇可口。

分类

庐山云雾茶从时间观念分有：明前茶、清明茶、雨前茶、谷雨茶、夏茶、秋茶;从质量品级来分有：特级、一级、二级、三级。

庐山云雾茶的功能

1.降脂助消化：

庐山云雾茶不只风味奇特，并且具有怡神解泻、辅佐消化、杀菌解毒、防备肠胃传染、增加抗坏血病等成果。

2.延缓衰老：

庐山云雾茶有延缓衰老的感化，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

3.美容护肤：

庐山云雾茶具有美容护肤的功能茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功能。

4.增强记忆力：

常喝庐山云雾茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的感化。

庐山云雾茶的冲泡办法

庐山云雾茶冲泡之后清香芳香，高长锐鲜，仅是嗅着香气便觉怡人愉悦。那么应该怎么冲泡庐山云雾茶呢?下面来介绍一下。

烫杯：泡茶前烫杯，云雾茶的泡制办法也独具匠心，沏茶时，最好先倒半杯开水。

茶与水的比例大抵把握在1：50即150毫升的水，用3克阁下的干茶。

泡茶的水温一般以85℃为宜，这样冲泡出来的茶汤才气汤色明亮，醇厚味甘。

从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公平杯。

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