君山银针如何冲泡
君山银针如何冲泡?冲泡出一壶好喝的君山银针,是每个爱喝君山银针的茶友们想要了解的。好的君山银针汤色橙黄明净,香气清纯,叶底嫩黄匀亮。此刻就来看看君山银针如何冲泡吧!
君山银针制品茶按芽头肥瘦、曲直,光华亮暗进行分级。以壮实挺直亮黄为上。优质茶芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披银毫。君山银针如何冲泡?冲泡君山银针的步调:
(1)赏茶
用茶匙摄取少量君山银针,置于干净赏茶盘中,供来宾抚玩。
(2)洁具
用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯中水珠,以制止茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。
(3)置茶
用茶匙轻轻地从茶叶罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。
(4)高冲
用水壶将70℃阁下的开水,操作水的冲力,先快后慢突入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水,加速下沉,这时可用玻璃片盖在茶杯上,经5分钟后,除去玻璃盖片。在水和热的感化下,茶姿的形态,茶芽的沉浮,气泡的产生等,都是其他茶泡时稀有的,这是君山银针茶的特有气氛。
(5)奉茶
约莫冲泡10分钟后,就可开始品饮。这时双手端杯,有礼貌地奉给来宾。
君山银针如何冲泡?看了以上的介绍之后,你有所了解了吗?君山银针如何冲泡?冲泡君山银针,用水以清澈的山泉为佳,茶具宜用透明的玻璃杯,杯子高度10~15厘米,杯口直径4~6厘米。每杯用茶量为3克,太多太少都倒霉于欣赏茶的姿形景观。
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