君山银针的产地和冲泡方法介绍
君山银针是什么茶呢?相信各人对付君山银针是什么茶必然有本身的观点和研究。君山银针是什么茶呢,其实它也是一款绿茶发展在高山云雾中,布满了神奇色彩。下面就让小编来为各人介绍一下君山银针是什么茶。
君山银针产在洞庭湖中的青螺岛。君山银针属黄茶类,为轻发酵茶。根基工艺近似于绿茶的制作。但在制作历程中加以焖黄这道工序,具有黄汤黄叶的特点。
君山银针属芽茶,其特点是芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫,汤色橙黄明净,香气清纯,滋味甜爽,叶底嫩黄匀亮。
芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽巨细是非均匀,形如银针,内呈金黄色。饮用时,将君山银针放入玻璃杯内,以滚水冲泡,这时茶叶在杯中一根根垂直立起,踊跃上冲,悬空竖立,继而上下游动,然后徐下沉,簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”,文人赞叹如“雨后春笋”,艺人偏说是“金菊怒放”。君山银针茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮,又被人称作“琼浆玉液”。
君山银针在冲泡技术上也与其他茶叶差异。茶杯要选用耐高温的透明玻璃杯,杯盖要严实不漏气;冲泡用水必需是瓦壶中方才沸腾的开水;冲泡的速度要快,冲水时壶嘴从杯口迅速提至六、七十公分的高度;水冲满后,要火速地将杯盖盖好,隔三分钟后再将杯盖揭开。待茶芽大部立于杯底时即可欣赏、闻香、品饮。、
君山银针是一款很是好喝,又同时很受接待的绿茶,相信各人在看了以上介绍之后会喜欢上这款绿茶,它的价格不贵,感兴趣的伴侣们赶紧入手吧!
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