君山银针的采摘和制作都有严格要求，茶叶叶片的是非、宽窄、厚薄均是以毫米计算，一斤银针茶，约需十万五千个茶芽。生存君山银针需要奇特的生存方法，得出格注意才可。

君山银针系中国十台甫茶之一，其制作工艺奇特亦需奇特的生存办法。

君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在“清明”前后七天到十天采摘，采摘尺度为春茶的首轮嫩芽。并且还划定：“雨天不采”、“风伤不 采”、“开口不采”、“发紫不采”、“空心不采”、“弯曲不采”、“虫伤不采” 等九不采。

茶叶叶片的是非、宽窄、厚薄均是以毫米计算，一斤银针茶，约需十万五千个茶芽。因此，就是采摘能手，一小我私家一天也只能采摘鲜茶200 克，制作这种茶，要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序，需78个小时方可制成。

奇特的制作工艺注定其需要奇特的生存方法，生存君山银针时需要将石膏烧热捣碎，铺于箱底，上垫两层皮纸，将茶叶用皮纸分装成小包，放在皮纸上面，封好箱盖。出格要体醒各人的是在生存君山银针时必需要注意当令改换石膏，这样银针品质可以经久稳定。

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