金骏眉七水（左）与一水的茶汤比力。

正山金骏眉与外山金骏眉的辨别办法有二：一是茶叶泡完之后，叶底全是芽头，没有叶片；二是把第一次冲泡的茶汤留一些下来，与六七次后的茶汤进行比力，颜色色差不会太大。

看外形：条索匀称紧结，由于海拔高、生恒久长，茶叶自己的毫毛脱落得多，因而每一条茶芽条索的颜色都是玄色居多，略带金黄色，绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，大概也是黑多黄少，但却是完全玄色的条索中夹杂完全金黄的其他条索，让人一看便知是拼配了差异地区差异品种的茶叶殽杂而成的。正山的金骏眉全是芽头的叶底挺实而泛起古铜色。

观汤色：正山的金骏眉用滚水冲泡后的汤色应该是琥珀色或金黄色，而且晶莹剔透，清澈度高。仿制的金骏眉用滚水冲泡后汤色容易呈现偏红或污浊发红发浑，接近于普通正山小种的颜色，而且不不变，汤色变革差别很大。

闻茶香：正山的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香殽杂香型，连续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香，部门有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存，多为添加非茶叶类物质。

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