金骏眉，红茶里的顶级品种。市场上好的金骏眉售价到达万元一斤，不外一些散茶店的金骏眉可能只需花二三百元就能买到金骏眉，这是什么原因？难道金骏眉降价了？

对此，小编特地咨询聚祥春连锁专卖店的营业员，营业员汇报小编：“实际上，金骏眉每年的产量很是限，底子无法满足目前的市场需求。市场上此刻呈现的低价金骏眉，是茶商针对差异消费人群推出的差异档次的茶叶，真正顶级的金骏眉并没有降价。”

据悉，真正的金骏眉原料是采摘于武夷山国度级自然掩护区海拔1500～1800米高山的原生态小种野茶茶芽，且只收罗芽尖部门，每天每个采茶工人仅能采芽尖约2000粒，其原料的稀缺决定了其本钱奋发。同时，金骏眉需由顶级制茶师全程手工制作，每一道工序都严格要求，对原料和工艺近乎完美的苛求，决定了金骏眉的高尚品质。那么，如何分辨真假金骏眉呢？聚祥春连锁专卖店的营业员介绍了四个破解金骏眉真假之谜的步伐，小编分享一下：

首先要观外形。正宗的条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是玄色居多，略带金黄色，绒毛较少，而仿制的大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，大概也是黑多黄少，但却是完全玄色的条索中夹杂完全金黄的其他条索，让人一看便知是拼配了差异地区差异品种的茶叶殽杂而成的。

其次是冲泡。正宗金骏眉高海拔、发展周期慢的特点使得其耐高温、耐冲泡，可以持续冲12泡以上，而且品质不变，汤色香气一直连续。仿制的金骏眉则颜色变革很大，而且在两三泡以后很快失去香气，滚水冲泡之后发酸，茶汤苦涩。

再就是观汤色。正宗金骏眉用滚水冲泡后的汤色金黄，清澈度高。仿制的用滚水冲泡后汤色发红发浑，接近普通正山小种的颜色，不不变，汤色变革差别很大。

最后是闻茶香。正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香殽杂香型，连续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香，部门有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存，多为添加了非茶叶类物质。因此，市场上许多金骏眉都很难经得住上述检验，唯有真“金”才不怕泡。

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