金骏眉是中国的名茶之一，产自武夷山，它是武夷山小种红茶的高端产物，金骏眉的发现符号着小种红茶这一世界红茶鼻祖的从头崛起。 金骏眉也就是说，金骏眉让中国认识了武夷山的正山小种红茶，也拯救了正山小种红茶，为中国红茶再起有着巨大的孝敬。也从侧面反应，像这样的名优茶叶，如果要切合现代市场经济，让消费者接受，打破创新长短常有须要的。

在中国市场，金骏眉和大红袍占据高端茶礼市场份额，最贵的金骏眉价格在数万元一斤。在金骏眉面世之前，武夷山正山小种红茶大多用于出口英国，早在18世纪，武夷红茶就是最受英国人接待的茶叶，正山小种红茶就是武夷红茶，最近才在海内市场受接待。

金骏眉与正山小种区别

一、茶叶原料。正山小种红茶与金骏眉红茶固然都是采摘与同一种茶树上的茶叶，但是在新鲜茶叶上就有所区别。金骏眉采摘的茶树上刚开芽的嫩叶采其芽头最鲜嫩的地域。而正山小种采摘的一芽大概一芽二叶的新鲜叶子为原料。

二、工艺制作。在制作哦的历程中两种红茶又有所差异。其两者主要是在熏制以及发酵两个步调上的差异。金骏眉的在制作上越发的创新精进。正山小种更多的是回收传统的红茶制作手法。

三、制品尝一下道。一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些，因为金骏眉有经过轻烟大概无烟的处置惩罚历程。正山小种红茶则是来有松烟味大概说桂圆香的味道。

金骏眉的主要功能与感化

一、金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿感化，用于治疗水肿、水滞瘤。操作红茶糖水的解毒、利尿感化能治疗急性黄疸型肝炎。

二、金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、败坏滑腻肌的功能，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好帮助药物。

三、金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防备动脉硬化的感化。所以常常饮茶的人傍边，高血压和冠心病的发病率较低。

四、金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸感化于细菌，能凝固细菌的卵白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌感化。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有必然疗效。

五、金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芬芳类物质等多种化合物，能调理脂肪代谢，出格是乌龙茶对卵白质和脂肪有很好的剖析感化。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

六、金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能酿成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个掩护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

红茶之珍品金骏眉。金骏眉红茶固然比力贵重，但也否决不了茶叶喜好者的喜爱。各人在市场上购置金骏眉红茶的时候也要留心是否买到正真的金骏眉。

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