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金骏眉如何冲泡冲泡金骏眉的18道茶艺

栏目: 金骏眉 来源:涂图网络

金骏眉作为极品红茶,能有好茶,虽然要好好的泡,才气不辜负金骏眉的滋味,那怎么冲泡金骏眉呢?以下是冲泡金骏眉的18道茶艺:第一道:恭请嘉宾,焚香静气“一杯...

金骏眉作为极品红茶,能有好茶,虽然要好好的泡,才气不辜负金骏眉的滋味,那怎么冲泡金骏眉呢?以下是冲泡金骏眉的18道茶艺:

第一道:恭请嘉宾,焚香静气

“一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙。”中华民族自古“客来敬茶”,延袭至今,成了优良的传统。焚香静气,但愿在座的茶友在这芳香的馨香里,回归自然,叫醒心中最真实的感觉。

第二道:妙曲轻歌,活煮甘泉

品茶是精神享受,一曲轻歌能使喝茶者进入雅致的精神境界。活煮甘泉,即用旺火来煮沸壶中的山泉水。

第三道:初探白瓯,若琛出浴

初探白瓯即烫洗白瓷盖碗,使之盖碗温度提高。若琛出浴即烫洗茶杯,若琛为清初景德镇制瓷名匠,以善制茶杯而名,后人就把名杯喻为若琛。山泉之灵性第一次与白瓯之皎洁相邂逅,让茶多了一份初见的美好。

第四道:目睹雄姿,迎骏入宫

正山堂金骏眉因条索紧秀,微带弯曲,有骏马奔驰之势。目睹雄姿是让各人欣赏正山堂金骏眉干茶的条形,感觉其品质特征。迎骏入宫,将正山堂金骏眉送入盖碗内。骏,马也,在这里喻指金骏眉。

第五道:缓缓注水,骏眉初展

缓缓注水,即沿盖碗注入进行醒茶。正山堂金骏眉做工精细,注水后茶叶舒展开来,称为骏眉初展。

第六道:玉液回壶,水绕茶香

将把泡出的茶水倒入公平杯,我们称之为“玉液回壶”,目的是使茶水里的所怀孕分可以在公平杯中交融静置,让茶的香味与气韵转化到最调和的状态。

第七道:一江春水,点石成金

“一江”暗喻正山堂江氏家族,一江春水是指将茶汤快速而均匀地依次注入茶杯。斟茶到最后改为点斟,将均匀地依次倒入喝茶杯中。我们形象地称之为“点 石成金”,象征着向嘉宾行礼致敬。

第八道:捧杯敬茶,众手传盅

捧杯敬茶先是向右侧的第一位客人行注目颔首礼后把茶传给他,并依次将茶传给下一位客人。通过捧杯敬茶众手传盅,让这一杯茶融入各人的心田,使氛围更为温馨、融洽。

第九道:三龙护鼎,鉴赏金圈

三龙护鼎即用拇指、食指扶杯,中指托住杯底。三根手指喻为三龙,茶杯如鼎,这样的端杯姿势称为三龙护鼎。端起茶杯后,当真鉴赏正山堂金骏眉的茶汤颜色,其汤色金黄,清澈有金圈。

第十道:喜闻华香,一试佳茗

“欲访踏歌云外客,注烹仙掌露华香。”观色闻香之后,开始品茶之味。正山堂金骏眉是今世中国顶级红茶品质的象征,是公认的“佳茗”。