霍山黄芽怎么泡?霍山黄芽冲泡办法介绍
差异的茶叶,有差异的冲泡办法。那么霍山黄芽该怎么泡呢?下面给各人介绍霍山黄芽的冲泡办法。
霍山黄芽怎么泡
要想泡好一壶霍山黄芽茶,需要把握必然的冲泡技艺,具体办法如下:
1、筹备茶具
冲泡霍山黄芽茶,建议透明无色的玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶的汤色、舒展姿态。同时还要筹备好泡茶需要用的水壶哦。
2、选水
泡任何茶叶,都以泉水、溪水等软水为佳。若使用自来水,最好先静置24小时,再煮沸冲泡。泡霍山黄芽,建议各人选择清甜甘活的矿泉水。
3、煮水
把矿泉水放到水壶里置大火上快煮,煮沸后熄火。待水温凉至80度阁下时,即可冲泡霍山黄芽茶。
4、洁杯
用开水把玻璃杯冲洗一遍,以起到清洁、消毒、温杯的感化。
5、投茶
茶和水的用量比例得当,泡出来的茶更甘甜适口。冲泡霍山黄芽茶,茶叶和水的比例尺度或许为1:50。即投放2克阁下的霍山黄芽茶叶,冲水约100毫升冲泡即可。
6、润茶
冲泡霍山黄芽前,先回收盘旋注水法,轻轻地把滚水沿杯壁旋转着突入杯底,注水量约占杯容量的四分之一为宜。浸润30秒阁下,如此做法有助于霍山黄芽茶吸水舒展,便于内含物的析出。
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7、冲泡
紧接着提高水壶,让水由高处往杯下冲去,注水量约为玻璃杯的七分满即可。目的是让杯中的霍山黄芽茶叶在水的冲激下上下翻腾,促使其有效成份的快速浸出。
泡好之后,不妨先赏其茶汤,观其叶芽姿态、闻其清香,再趁热品缀。
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