霍山黄芽属于黄茶，产于安徽省的霍山县，有“黄汤黄叶”的特点。霍山黄芽要怎么泡才好喝呢，让我们一起来学习一下！

1、备具

冲泡霍山黄芽最好选用无色透明的玻璃杯，别的，还需要筹备水壶、茗炉、杯托等茶具。

2、择水

冲泡霍山黄芽一般选择清甜甘活的软水，个中以泉水和溪水为上。如果想用自来水冲泡的话，需要提前静置24小时，让水中的氯气挥发。

3、醒茶

正所谓：“活水还须活火煎，烧水要用武火煮。”冲泡霍山黄芽的水温宜在80度阁下。

4、投茶

冲泡霍山黄芽时，茶叶与水的比例约为1：50，即每杯的投茶量为2克的话，冲水量就要到达100毫升。

5、浸润

回收“盘旋注水法”，轻轻地将水沿杯子周边旋转着突入，待水量占杯容量的1/4-1/3时，就可开始浸润，浸润时间约为20-60秒。

6、冲泡

回收“悬壶高冲”的办法冲泡霍山黄芽，使其在水的冲激感化下上下翻腾，让茶叶中的有效身分迅速析出。

7、品饮

品饮之前先观色、闻香、赏形，然后再趁热品啜茶汤的滋味。霍山黄芽的口感鲜醇浓厚、回甘却不经泡，三泡以后一般就不再饮用。

注意事项

1、冲水时应高悬壶、斜冲水，使水流紧贴着杯壁斜冲而下。

2、冲泡历程中续水要及时。

3、待杯中只剩下三分之一的水量时，就要插手开水。

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