通风有利于茶叶产物的自然氧化，同时可以适当吸收空气中的水分(但水分不该太高。不然，容易发霉)加速茶体的湿热氧化历程，同时也为微生物代谢提供水分和氧气。请勿使用塑料袋密封，牛皮纸、皮革纸等渗透性较好的包装质料可用于包装和储存。

3.打开制止异味

茶对异性有很强的吸收能力，不能与有异味的物质殽杂。它应该放在一个开放和通风的情况中。

红茶在贮藏历程中，只要砖坯自己的水分含量到达工场尺度，空气湿度不太高，即使恒久生存也不会发霉(砖坯中的优势细菌抑制其他细菌的发生)。然而，30-50年的老砖茶可能会在砖片外貌寄生“茶虫”。“茶虫”并不行怕，而是茶老化的功效。蠕虫和细菌的共生可能有利于老化历程。事实证明，带有防虫块的陈大哥茶对身体无害。

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