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滇红茶保存,只需这三招

2020-11-10 09:27分类:滇红茶 阅读:

滇红茶凡是以散茶的形式呈现,因制作工艺中的高温烘焙,使得滇红茶具有蜜香浓郁,茶汤鲜爽甘甜的奇特风味。香甜的滇红茶被越来越多的茶友喜欢,但时常会遇到对已经打开过的滇红茶茶品,不知该怎样处置惩罚的茶友。本期董玥说茶(公号:dyshuocha)就为你介绍几点储存滇红茶的方式:

用密封性好的铁罐储存——实惠简便

茶品极容易吸附异味、受潮。滇红茶若是受潮,不只茶质大量溢出影响饮用体验,并且还会发霉变质,失去饮用价值。所以在储存滇红茶时,要选择密封性较好的容器,如铁罐。铁罐到处都可买到且价格实惠,但铁罐也需要挑选,首先是洁净无异味,其次是密封性较好。

用铁罐包装,既能防备茶品串味,较好的保存滇红茶的香气;还能将已经打开的茶品放回铁罐中继续存放。

注意:打开过的茶品,先将袋子口内卷两道,用便利夹夹住开口处,再放入铁罐中。将铁罐放在远离厨房大概卫生间等没有异味的地域。

用洁净陶瓷罐储存——时尚大气

选择洁净、密封性较好的陶瓷罐储存滇红茶时,需先将茶品用密封袋装好,再放入陶瓷罐中。滇红茶经过高温烘焙提香,其香气已被完全激发,与空气接触后,极易产生氧化,香气随空气流失。恒久安排在空气中的滇红茶品,香气逐渐变淡,会影响饮用口感。这就为什么滇红茶的最佳饮用期凡是只有三年阁下,它不像普洱茶那样可以在光阴中恒久存储,自我转化。

注意:呈现裂纹的,或装过其它味道较重且没有散尽的陶瓷罐,不要用来存储茶品。最后就是安排所在要制止湿润、异味。

用密封袋和冰箱保鲜层储存——经济合用

跟着科技和经济的成长,很多家庭已经购买了冰箱。在购置滇红茶品后,可将茶品用防水且密封的袋子装好,放到冰箱的保鲜层。喝的时候取出,不喝的时候密封好放回冰箱保鲜层中储存即可。

注意:冰箱储存滇红茶时,要将密封袋封好,密封袋不行以呈现破损,不然茶品不只容易受潮,同时也会吸收冰箱中的异味,茶品也就失去了应有的饮用价值。(文|南山月,董玥说茶(公号ID:dyshuocha)原创)

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